クリスマスだからね、おうちでケンタッキーにしない?【フライドチキン再現】




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はるあんのおいしい料理動画へようこそ♪
クリスマスといえばケンタッキー!おうちで簡単に再現しちゃいます!

【はるあんのケンタッキー風チキン】

とりもも肉      2枚
(手羽元でもOK、その場合は10本くらい)
卵          1つ
牛乳         200cc
にんにく       すりおろし大さじ1
生姜         すりおろし小さじ1

薄力粉        200cc
コンスターチ     100cc
コンソメ       大さじ1
塩          大さじ1.5(パンチのある塩味なので加減してね)
オールスパイス    大さじ1/2
コショウ       たっぷり!
ベーキングパウダー  小さじ1

170度でカラッと揚げてから、
180度の油で2度揚げします。

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【楽曲提供】
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#はるあん料理部 #クリスマス #料理

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